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怎么用高粱酒来调鸡尾酒?

[日期:2019-03-11] 来源:本站整理  作者:www.wlfree.com [字体: ]

如何用高粱酒来调鸡尾酒?

白酒也能调制成鸡尾酒,这是真的吗?答案是肯定的。

下面我们用台湾高粱酒来调鸡尾酒!

利用台湾高粱酒勾兑鸡尾酒,首先要进行降度处理,另外就是解决味感问题。目前有三种办法:

一是在白酒里直接加入适量雪碧。

二是在白酒里加水加碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。

三是当前最流行的勾调方法,那就是加水、加冰、加话梅。

具体勾调法是:先在大杯里放入话梅,接着倒入热开水把话梅泡发开,然后加入冰块把水冷却。如果味要浓些,可用3.5升水兑制一瓶白酒,如果味要淡些,可以兑半瓶白酒。

最后作为一个喜欢传统白酒的人,还是要提醒大家,这样会破坏白酒原有的风味,还是建议大家尽量少采用这种方式,品白酒的原汁原味。

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